Qui sommes-nous? La famillie Wimmer-You et bien entendu toute une équipe qui œuvre en coulisses de l’hôtel et qui sont toujours à la disposition de nos hôtes!
Aline Wimmer-You
Aline, née en 1987, diplômée en gestion, poursuit l’œuvre de son père avec amour et enthousiasme.
Johann You
Johann, votre hôte et le bras droit d’ Aline, né en 1985.
Rendre votre séjour au Feldberg le plus confortable possible, c’est sa passion, qu’ il a transformé en profession.
En commun avec Aline, il guide l’ Adler vers l’avenir.
Sabine Wimmer
Sabine, née en 1965, une cuisinière par passion qui sort comme par magie de sa toque des recettes novatrices et originales à base de produits régionaux.
Walter Wimmer
Walter, né en 1952, notre perle multi-talents et gastronome dans l’âme! Il est sur tous les fronts ; à nos côtés pour nous seconder, et entièrement à la disposition de notre clientèle en salle et à la réception!
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Notre hôtel Adler Bärental Feldberg
La maison Adler-Bärental est typique de la région Forêt-Noire. Elle a changé son apparence plusieurs fois durant les années.