Wir über uns
Das sind wir: Familie Wimmer-You und all die guten Adler-Geister, die vor und hinter den Kulissen für unsere Gäste da sind!
Aline Wimmer-You
Aline, Ihre Gastgeberin, Jahrgang 1987.
Sie hat das „Gastronomie GEN“ schon in die Kinderwiege gelegt bekommen. Als geprüfte Hotelbetriebswirtin führt Sie das Werk Ihres Vater mit viel Liebe und Elan weiter.
Johann You
Johann, Ihr Gastgeber und rechte Hand von Aline, Jahrgang 1985.
Ihnen eine wunderbare Auszeit im Adler zu verschaffen ist seine Leidenschaft, die er zu seinem Beruf gemacht hat.
Gemeinsam mit Aline führt er den Adler in die Zukunft.
Sabine Wimmer
Sabine, Jahrgang 1965, leidenschaftliche Köchin, zaubert in der Küche mit Elan und frischen Ideen regionale Gerichte auf den Teller.
Walter Wimmer
Walter, Jahrgang 1952, unser „pensionierter“ Vollblutgastronom, steht mit seinem Multifunktionstalent unserer Aline mit Rat und Tat zur Seite.
Unser Hotel Adler-Bärental, Feldberg
Das Haus Adler-Bärental ist typisch für die Landschaft. Es hat sein Gesicht im Laufe der Jahre mehrmals verändert und wird seit 1978 von uns, der Familie Wimmer-You, mit Freude und Begeisterung geführt.
1920
1985
2005
2018
